Boyolali, Karysmafm.com – Festival Soto Boyolali 2026 yang digelar di kawasan Susu Tumpah, Boyolali, Jawa Tengah, dibanjiri ratusan warga, Sabtu (13/6/2026). Meski baru pertama kali namun antusiasme masyarakat terlihat sejak awal acara dengan memadati lokasi festival untuk berburu ratusan porsi soto gratis yang disediakan panitia.
Belasan stan soto dari berbagai daerah tampak dipenuhi para penggemar soto di Boyolali dan daerah lainnya. Dalam acara tersebut juga digelar cara memasak soto dan juga pembagian door price dari sponsor.
Konsep unik tersebut sukses menarik perhatian masyarakat. Suasana festival pun berlangsung meriah dengan antrean panjang warga yang ingin mencoba peruntungan sekaligus menikmati kuliner khas Boyolali.
Pihak panitia menyediakan sebanyak 650 mangkuk soto gratis dibagikan kepada pengunjung. Tak hanya warga Boyolali, sejumlah pengunjung dari luar daerah juga turut meramaikan festival yang menjadi bagian dari promosi kuliner dan pariwisata daerah tersebut.
Bupati Boyolali, Agus Irawan, mengatakan festival ini menjadi salah satu upaya pemerintah daerah untuk memperkenalkan soto sebagai kuliner khas Boyolali sekaligus mendukung perkembangan UMKM dan digelar dalam rangkat rangkaian peringatan hari jadi Kabupaten Boyolali ke 179.
“Kita ingin meningkatkan UMKM, salah satunya dengan memperkenalkan bahwa soto merupakan salah satu kuliner khas Boyolali. Semoga ke depan semakin banyak wisatawan yang datang ke Kabupaten Boyolali untuk menikmati kuliner dan destinasi wisata yang ada,” ujarnya.
Sementara itu, Budi Prasetyaningsih selaku Kepala Disporapar Kabupaten Boyolali menjelaskan, festival ini melibatkan 13 stan soto serta puluhan pelaku UMKM, pedagang kaki lima, dan ekonomi kreatif.
Menurutnya, kegiatan tersebut tidak hanya menjadi ajang promosi kuliner, tetapi juga memberikan dampak ekonomi yang lebih luas bagi pelaku usaha lokal.
Festival Soto Boyolali 2026 menjadi bukti bahwa kuliner tradisional masih memiliki daya tarik kuat di tengah masyarakat. Selain menjadi ajang wisata kuliner, kegiatan ini juga diharapkan mampu meningkatkan kunjungan wisatawan dan memperkuat eksistensi UMKM lokal di Kabupaten Boyolali.(Tono).
